L'HACCP non è il problema.
La sua gestione lo è stata.
SimpleHACCP nasce nel 2023 dalla collaborazione tra sviluppatori, consulenti HACCP e oltre cento ristoratori che ci hanno aiutato a costruire l'unico software che il personale usa davvero, ogni giorno.
Perché lo facciamo
Abbiamo passato due anni in cucina, dietro il bancone, accanto al personale che doveva compilare le schede di controllo. Abbiamo visto registri sbiaditi, temperature segnate il giorno dopo, controlli "fatti tanto per". Abbiamo capito che il problema non era la pigrizia, ma uno strumento sbagliato.
SimpleHACCP è la nostra risposta. Un sistema che ai ristoratori non chiede sforzi, ma ne risparmia. E che agli ispettori dà esattamente quello che cercano, in formato digitale firmato, in 3 secondi.
Tre principi non negoziabili.
Semplicità reale
Se serve un manuale di 50 pagine per usare un software HACCP, abbiamo già perso. Lo deve usare anche il commis al primo giorno.
Conformità impeccabile
Ogni feature passa per uno studio di consulenti HACCP prima di andare in produzione. Niente "abbastanza in regola".
Trasparenza assoluta
I tuoi dati sono tuoi. Esportabili sempre. Nessun lock-in. Il prezzo è quello, niente costi nascosti o letture in piccolo.