Temperature digitali
Rilevazione manuale rapida o automatica via sensori. Soglie personalizzate, alert in tempo reale, storico esportabile in PDF firmato.
Software HACCP — 2026
La conformità HACCP
La conformità HACCP
come non l'avete
mai vista.
Temperature automatiche, scadenze sempre sotto controllo, audit ASL pronto in 3 secondi. SimpleHACCP è il software che ti fa dimenticare l'HACCP. Lo facciamo noi al posto tuo.
Frigo Bancone — Cucina 1
8°4°0°-4°
3,8
°C
Temperatura conforme. Prossimo controllo automatico fra 4h 12m.
Scelto da oltre 1.200 attività in Italia
RISTORANTI·
BAR·
PIZZERIE·
MENSE·
GASTRONOMIE·
CATERING
L'HACCP fatto a mano ti porta via 4 ore a settimana.
Noi te le restituiamo.
01
Il problema
Registri cartacei dimenticati, temperature segnate il giorno dopo, ispezioni ASL con il cuore in gola. Ogni minuto perso a compilare schede è un minuto in meno per i tuoi clienti.
02
La soluzione
Lo staff registra dall'app in 5 secondi. Il sistema controlla scadenze e allergeni in automatico. Quando arriva l'ASL, scarichi il report di conformità degli ultimi 4 anni con un tap.
03
Il risultato
4 ore a settimana risparmiate. Zero sanzioni in 12 mesi sui ristoranti pilota. Personale che si concentra sul servizio. Tu che dormi tranquillo.
Tutto quello che serve. Niente di più.
Abbiamo passato 2 anni a parlare con chef, addetti HACCP e consulenti per capire cosa serve davvero. Il risultato sono 6 strumenti essenziali, costruiti senza compromessi.
Scadenze controllate
Inventario alimenti con scansione barcode. Notifiche prima della scadenza. Niente più prodotti scaduti dimenticati in dispensa.
Allergeni tracciati
Schede prodotto con allergeni dichiarati, propagazione automatica nelle ricette. Stampa etichette conformi al Reg. UE 1169/2011.
Audit istantaneo
Report di conformità degli ultimi 4 anni scaricabile in 3 secondi. PDF marchiato con firma digitale, pronto per ASL e NAS.
Operativo prima del tuo prossimo pranzo.
01
Crea il tuo account
Email, password, una scelta sul piano. Nessuna carta richiesta per la prova. In meno di 90 secondi sei dentro.
02
Configura il ristorante
Aggiungi frigoriferi, prodotti, personale. Ti aiutiamo con template precompilati per ristorante, bar, pizzeria, mensa.
03
Lascia che lavori per te
Tu fai il tuo mestiere. Noi facciamo l'HACCP. Quando arrivano i controlli, scarichi tutto. Punto.
0+
Attività attive
0
Controlli registrati
0 h
Risparmiate ogni settimana
0%
Rinnovo dei clienti
Chi lo usa, non torna più indietro.
"Ho recuperato 5 ore a settimana. L'ASL è venuta a marzo, ho scaricato il report in 10 secondi davanti all'ispettore. Mai più carta."
"Gestisco 14 ristoranti del gruppo. Avere tutto in un'unica dashboard, sapere in tempo reale quali frigo hanno anomalie, mi cambia la vita."
"Da consulente HACCP, ne ho viste tante. SimpleHACCP è l'unico che il personale usa davvero ogni giorno. È la sua forza."
Un piano per ogni dimensione. Nessuna sorpresa.
Inizi gratis. Quando sei pronto, scegli. Senza vincoli, senza penali, senza letture in piccolo.
Lite
Per chi inizia o ha una sola attività
29 € / mese
- Fino a 10 utenti
- Temperature, scadenze, controlli
- Report PDF illimitati
- Supporto email
Più scelto
Full
Per ristoranti e attività strutturate
59 € / mese
- Utenti illimitati
- Tutto di Lite + allergeni e ricette
- Multi-sede, dashboard aggregata
- Supporto prioritario
Full + Tablet
Tutto incluso, hardware in comodato
99 € / mese
- Tutto di Full
- Tablet dedicato in dotazione
- Stampante etichette inclusa
- Installazione e formazione
Le risposte che cercavi.
Cos'è HACCP e perché è obbligatorio?
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è il sistema obbligatorio per legge in tutta l'UE (Reg. CE 852/2004) che ogni attività che produce, manipola o somministra alimenti deve adottare per garantire la sicurezza alimentare. In Italia riguarda ristoranti, bar, pizzerie, mense, gastronomie, panifici e qualunque attività food.
Posso sostituire i registri cartacei HACCP con un'app?
Sì. La normativa italiana riconosce i registri HACCP digitali come pienamente validi durante le ispezioni ASL/NAS, a condizione che siano archiviati in modo sicuro, accessibili agli ispettori e conservati per almeno 4 anni. SimpleHACCP genera PDF firmati digitalmente in conformità ai requisiti.
Quanto tempo serve per attivare SimpleHACCP nel mio ristorante?
Meno di 15 minuti. Crei l'account, aggiungi il tuo ristorante, configuri i frigoriferi e sei pronto. Tutto il personale può iniziare a registrare temperature e controlli dal proprio smartphone senza formazione tecnica.
SimpleHACCP funziona offline?
Sì. L'app continua a funzionare anche senza connessione: registri temperature, controlli e scadenze localmente. Appena torna la connessione, tutto si sincronizza automaticamente con il cloud sicuro.
I dati sono al sicuro? Dove sono ospitati?
Tutti i dati sono ospitati su server in Italia con backup automatici, crittografati a riposo e in transito. Conformi al GDPR. Esportabili in qualunque momento in PDF e CSV. Nessun lock-in: se vuoi smettere, i dati sono tuoi.